15.11.11

Arroz com frango na cebola


Aprendi a fazer essa arroz com uma amiga, há uns 15 anos atrás.
Ele é fácil de fazer, a diferença está na cebola que deixa um gosto muito especial.
Faço ele no olhômetro.

Ingredientes

Pedaços de frango picados
01 cebola picada para cada xícara de arroz
um fio de óleo (porque o próprio frango soltará gordura)
temperos á gosto
sal á gosto
água
cheiro verde
arroz

Modo de fazer

Numa panela, coloque o óleo, a cebola picadinha e os pedaços de frango, os temperos e deixe fritar até a cebola quase que derreter, como na foto 01.
Acrescente em seguida o arroz e água para cozinhá-lo.
Coloque o sal, e deixe cozinha bem.
Desligue e acrescente o cheiro verde.

** Eu gosto de arroz com frango meio ensopado, mas cada um deixa no ponto que preferir.
A cebola quase que derretida deixará um sabor delicioso..

21 Comentários :

  1. Juliana15.11.11

    Nossa que delícia vou fazer no jantar,por isso que gosto de suas receitas são econômicas.Posso colocar cubo caldo de galinha e sazón não faço nada sem esses temperos.

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  2. Parecido com agalinhada aqui de Minas, só que a gente coloca mais ingredientes.

    Abraços

    Andreia

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  3. Este arroz é parecido com a nossa galinhada mineira! rsrs. Ele deve ficar num meio termo entre a galinhada e um risotto, a aparência é deliciosa, rsrs.

    Beijoca!

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  4. Hum... vou fazer já que estou com conjuntivite, o maridão foi trabalhar e estamos só eu e a filhota em casa. É bem fácil não tem erro!

    Obrigada pelas maravilhosas receitas!bão

    Realizando Sonhos...

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  5. Hummmm esses pratos únicos assim me encantam!rs

    Bjs!

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  6. Humm....e nada mais a declarar...rsrsrs

    beijinhos, Carol

    http://segredinhosdecarol.blogspot.com/

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  7. OLÁ MINHA QUERIDA!!
    MANDA PRA CÁ ESTE ARROZ,HUMMMMMMMMM!!
    UM ARROZ BEM FEITINHO ASSIM É SIMPLESMENTE IRRESISTÍVEL,AMOOOOOOO!!!

    BEIJÃO,FICA COM DEUS!
    ANDRÉA....

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  8. Olá Silmara
    Comidinha gostosa, hein, Silmara, estilo caseira. Muito boa.
    Bjos

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  9. adoro esse prato amiga ...é delicioso....e rende muito né...aqui como as crianças não gostam de cebola aí manero na cebola ..adoreiii eu fiz cupcake de panetone que também são divinos bjocas e bom feriado

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  10. Hummm esse arroz de ser tudo de bom nhami nhami...bjs!

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  11. Receita deliciosa e nutritiva. beijos

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  12. uau.... Novo visual...
    Gostei!
    Bjos Sil, boa semana...

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  13. Huum, parece uma delicia, e super fácil de fazer, né??? Qualquer dia desses eu tento...
    Beijos :]

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  14. Quando me casei lembro bem que minha sogra fazia este arroz...Ai que saudade!
    Beijos!

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  15. Fiz ficou uma delícia coloquei cubo de caldo de galinha e sazón.Silmara você tem a receita de mistura para bolo de caixinha da Palmirinha? Perdi a minha é ótima,se tiver essa e outras receitas dela coloca pra gente por favor.

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  16. Maria

    Eu consegui a receita e já postei pra você.
    Confira!
    Bjs

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  17. Anônimo19.11.11

    Fiz hoje uma delícia,Silmara pega a receita de fraldinha na cerveja com farofa de feijão que Edu guedes fez essa semana.

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  18. Anônimo14.12.11

    Fiz coloquei sazón e caldo de galinha ficou delicioso.

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  19. Anônimo12.2.12

    É uma delícia fiz hoje coloquei caldo de galinha coloca também vai gostar.Silmara quais sabores de cubos de caldo você usa?

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  20. Anônimo

    Costumo comprar caldo de galinha, carne e ás vezes bacon e picanha.
    Que bom que fez e gostou.

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  21. Anônimo26.2.12

    Fiz hoje ficou delicioso coloquei caldo de galinha,Silmara coloca receita de arroz de forno.

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